Ресторан «Оранжерея» в ТРК «Центрум»: райский оазис на высоте
Высококачественный отдых, гедонистическая кухня, изысканные деликатесы и полное отключение от городской суеты — всё это ждёт вас на четвёртом этаже торгово-развлекательного комплекса «Центрум». Стоит только подняться на лифте, и вы из мира шопинга и повседневных дел попадаете в лёгкий, светлый, зелёный мир, где поют птицы, а огромные окна открывают вид на небо.
Панорамный ресторан и летняя терраса
«Оранжерея» занимает большую часть последнего этажа ТРК, а в тёплое время года открывается просторная крыша-терраса. Прогрессивный дизайн в стиле лофт — стекло, камень, сталь — органично соседствует с живыми островками экзотической зелени. Благодаря панорамному остеклению ресторан словно парит над городом, а вы наслаждаетесь безупречным сервисом и атмосферой, где продумана каждая деталь.
Кухня: от премиум-стейков до устричных сетов
Наша гордость — специалитеты, которые ищут гурманы со всего Крыма:
-
Стейки из мраморной крымской говядины на гриле и на раскалённых камнях.
-
Свежайшие устричные сеты от местного производителя.
-
Другие дары моря: гребешки, клешни камчатского краба, деликатесные моллюски.
Основное меню создано бренд-шефом Сергеем Лактюхиным — это синтез классической европейской, итальянской и паназиатской кухонь, а также сезонные предложения. Каждое блюдо подаётся в авторской посуде (эксклюзив, созданный на заказ), а стильная подача удивляет даже самых взыскательных гостей.
Барная карта и вина
Наши бармены подошли к делу с душой: в карте — яркие авторские коктейли, освежающие лимонады и чаи собственной разработки. Лучшие импортные и местные вина, включая заводские марочные сорта и редкие авторские вина с частных виноградников. Отдельно представляем линейку вин Павла Швеца. Персонал всегда посоветует идеальное «сопровождение» к вашему заказу.
Залы и пространство
Ресторан зонирован так, чтобы каждому было комфортно:
-
Зал open-kitchen — настоящее кулинарное шоу. Вы наблюдаете за искусством приготовления, но при этом ни запахов, ни лишнего шума: совершенная вытяжка и продуманная планировка.
-
Барный и основной залы — мягкие диваны, кресла, уютный свет. Здесь можно долго сидеть за разговором и наслаждаться едой.
-
Двухуровневое пространство с внутренним балконом — достаточно места для танцев и небольших вечеринок.
-
Летняя терраса на крыше — самые романтичные закаты в Симферополе. Вид, зелень, лёгкий ветер.
Музыкальное настроение
-
По четвергам с 20:00 до 22:00 — живая музыка: от популярных хитов до классического джаза.
-
По пятницам и субботам с 21:00 до полуночи — модные приглашённые диджеи.
В выходные кухня и бар балуют гостей новыми сетами, коктейлями и блюдами. Будьте первыми, кто их попробует, и поделитесь впечатлениями с шеф-поваром — он это очень ценит.
«Оранжерея» — место, где хочется остаться до закрытия, а вернуться — уже завтра. Ждём вас на 4-м этаже ТРК «Центрум».